Vino rosso francese 177

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Morgon denominazioni del vino Morgon è una delle nostre denominazioni di vini preferiti e più visitati seduti nella regione Beaujolais di Francia, che si trova tra le città di Lione e Beaune, nella parte meridionale della regione ufficiale della Borgogna. Si tratta di un breve tragitto in auto a nord-ovest di Lione come si può vedere dalla mappa di Francia sotto. La denominazione Morgon è famosa per i vini rossi profondamente colorati dal vitigno Gamay. I vini sono realizzati esclusivamente nel piccolo comune di Villi-Morgon. Il personaggio che è così evidente nei vini è impartita alle uve dall'invecchiamento scisti e fatiscenti terreni di granito in cui le vigne prosperano. Le viti sono tagliate in prossimità del suolo, perché le viti di uva Gamay - l'unica uva rossa consentito in questa regione - sono fragili e hanno bisogno di essere potati in modo aggressivo. Vi è anche una affinità noto tra l'uva Gamay e terreni lisciviati da rocce granitiche e antica scisto. Anche se l'uva Gamay è l'unico mai menzionato qui, produttori di vino sono autorizzati a belnd fino a 15 di uve bianche nel vino rosso, se vogliono. Le varietà a bacca bianca che sono consentiti sono lo Chardonnay, Aligot, Melon de Bourgogne e Pinot Grigio. L'uva rossa più popolare della regione della Borgogna, Pinot Nero, può anche essere aggiunto purché il totale del suo utilizzo e le uve bianche aggiunti non superiore a 15. Per comprendere i vini di Morgon che aiuta a comprendere il talvolta trascurato Beaujolais in generale . Ci sono tre livelli di vini Beaujolais. Il primo livello è etichettato Beaujolais, il secondo è etichettato Beaujolais Villages (dove le uve sono coltivate in comuni specificati) e il terzo livello rappresenta i dieci cru in cui sono fatti i migliori vini (Brouilly, Chnas, Chiroubles, Fleurie, Morgon, Moulin - - Vent, Saint-Amour, Julinas, Cte de Brouilly e Rgni). Siamo diventati particolarmente appassionato di vini Morgon sui recenti viaggi alla regione del Beaujolais. Noi siamo stati incantati dalle varie offerte del compatto Cote de Py lieu dit all'interno della denominazione Morgon così come il Les Charmes lieu dit. Ci sono sette climats o dit lieu in tutto, vale a dire Cte ​​de Py, Les Micouds, Javernière, Les Grands Cras, Les Charmes, Corcelette e Douby. Chi ha sperimentato alcuni dei migliori esempi di questa denominazione sarà totalmente affascinato dalla natura affascinante di questi eleganti vini che rappresentano un eccellente rapporto qualità-prezzo. Domaine Jean Foillard Jean Foillard è senza dubbio una delle più abile e uno dei produttori più influenti di tutta la Francia. Egli è uno dei più importanti esponenti della vinificazione naturale e le sue Morgons seta sono testimonianza di ciò che può essere raggiunto quando viticoltori ritornano a fare il vino il modo utilizzato per essere fatto. I suoi vini hanno aromi di frutta espressivi e una setosa, la consistenza di velluto che è abbastanza accattivante. Cerca nel sito La nostra raccomandazione libro Questo libro da importatore Kermit Lynch è una lettura compulsiva per chiunque sia interessato a vini di Francia